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近日,我國河南省鄭州市經濟開發區的一個養豬場爆發了非洲豬瘟(ASF)疫情。2018年8月17日,新加坡農糧局發布消息,通知我國將暫停進口我國河南省的豬肉及其制品。在此地區加工過的豬肉符合世界動物衛生組織(OIE)關于ASF病毒滅活的指導原則后,才可以繼續將產品出口到新加坡。
新加坡農糧局表示,為方便審批加工豬肉產品的許可證,在加工豬肉產品所附的健康證明書內,須包括下列額外證明:
a)肉類在密封容器中受到熱處理,F0值為3.00以上;
b)整塊肉在70℃以上至少經過30分鐘的熱處理。